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晒晒我家的午饭,5个家常菜,尽管没有大鱼大肉,可是吃得合胃口
2019-06-02 22:17:29

周末,一般小厨都会在家自己下厨,一家三代人的饭,既要考虑白叟的口味,也要照顾到孩子的养分,所以一般会多做几个菜,晒晒我家的午饭,5个家常菜,既经济实惠,又甘旨可口,尽管没有大鱼大肉,可是吃得合胃口,比在饭馆都吃得爽晒晒我家的午饭,5个家常菜,尽管没有大鱼大肉,可是吃得合胃口!殷菁

【西兰花炒木耳】

这道菜,十分的合适夏天做吃,口味清炎,养分丰厚,把木耳泡发之后上锅焯水,西兰花掰成小朵洗净,也上锅焯水,然后热锅煸香大蒜,倒入木耳,西兰花,放食盐,翻炒一分钟就可以出锅。简略又好吃。

【凉拌黄瓜】

夏天经常吃的一道菜,下酒下饭都好,把黄瓜洗净切滚刀块,参加蒜泥,小米椒,生抽,米醋,糖,再烧一点热的花椒油,浇上面拌匀,夏天放在冰箱冷藏半小时再吃,十分的甘旨。

【葱香蚕豆】

夏初正是吃蚕豆的时节。新鲜的蚕豆,喷香软糯,特别好吃,价格也廉价,现在只需一块多钱一斤,隔三差五的就做来吃。把蚕豆剥出来之后冲洗下,热锅倒入蚕豆炒至都裹上油,晒晒我家的午饭,5个家常菜,尽管没有大鱼大肉,可是吃得合胃口再放黄冰糖,加水,盖锅盖,煮5-8分钟,开盖放盐,撒一把小葱,出锅,好吃。

【红薯粉】

红薯粉既可所以菜也可所以主食,就这么空口来一碗,也是妥妥的,老家带来的正宗红薯粉,特别的洁净,加水拌匀,下锅煎成小块,再切成条,热锅放大蒜,剁椒豆豉爆香,加水烧开,倒入红薯粉,煮开出锅,哇,咽口水了。

【盘龙/太极头】

这是咱们老家的特征吃法,盘龙黄鳝,或许叫太极头,每年这个时节,最爱吃的便是这道菜了,或许很多人看着不敢吃,关于咱们来说,它便是人世甘旨呀,锅里不要放油,先倒入黄鳝,然后加油,炒至悉数盘在一同,加生姜蒜,辣椒面炒出香味,最后放蒜苔,或许酸辣椒来炒,哇,甘旨呀,很多人应该没有吃过这道菜,吃的时分要一条一条的撕着吃,也很检测吃功的。晒晒我家的午饭,5个家常菜,尽管没有大鱼大肉,可是吃得合胃口

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